RF&BG

Terroir Røros

Alle steder har sin egen blanding av geografi, geologi og klima. Det kalles terroir. Noen områder er mer unike enn andre og får mat og drikke med en helt spesiell karakter. Terroir Røros er en garanti for at produktet kommer fra Røros-området. Terroir Røros er ren kvalitet..

Økologiske produkter fra Terroir Røros

 

 

Under merkenavnet Terroir Røros produserer vi eksklusive og økologiske produkter basert på det som vokser naturlig her i Rørostraktene. Idag har vi disse produktene på markedet;

  • Flytende tyttebærsaus som kom til delfinalen som årets godbit i Det Norke Måltid
  • Kreklinggele som ble kåret til årets økologiske produkt på Oi! Trøndersk matfestival
  • Perlende Tyttebærdrikk
  • Perlende Blåbærdrikk
  • Perlende Bjørkedrikk

Tilgangen på de ulike varene kan variere gjennom året da vi kun bruker bær fra Rørostraktene og tilgangen kan variere fra år til år. Ta kontakt med oss eller Rørosmat for å høre hva som er inne. De fleste varene er tilgjengelig hele året.

Vi arrangerer kurs hvor vi blant annet viser hvor råvarene finnes, når de kan plukkes og hvordan de best håndteres. Vi har råvaremottak og kjøper bær, sopp og urter.

Terroir Røros

Frank Norvik

Daglig leder
(+47) 930 99 076

Frank@rfbg.no

Jørgen Langeng

Terroir Røros
(+47) 938 12 860
jorgen@rfbg.no